“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為全國奇。”備受矚目的第34屆我國洛陽牡丹文明節將于4月5日拉開帷幕。古都洛陽又將迎來一年一度的牡丹盛會,成為中外嘉賓聚集的歡喜海洋。
作為洛陽規劃最大、久負盛名的餐旅企業,洛陽餐旅集團已做好預備,笑迎八方嘉賓。
我國聞名餐旅企業 洛陽旅行亮麗手刺
洛陽餐旅集團始建于1996年,是洛陽市政府同意建立的洛陽四大旅行集團之一,是洛陽市政府要點培養的“小偉人”企業、河南省和洛陽市要點上市后備企業、洛陽市百強企業和70家要點企業之一,旗下具有全聚德大酒店、宴全國大酒店新區店、宴全國大酒店老城店、宴全國美好禮堂、湘鄂匯大酒店、水席園旗艦店、星程酒店九都路店、漢庭酒店體育中心店等多家子公司,是洛陽搶先、河南一流、我國聞名的大型餐飲企業集團。
3月6日,由洛陽市旅行開展委員會主辦的第34屆我國洛陽牡丹文明節旅行商踩線大會在洛陽水席園旗艦店隆重舉行,全國600多家旅行社大咖聚集水席園。至此,該店已承辦了洛陽迄今悉數三屆中外旅行商踩線大會。這也從一個旁邊面闡明,洛陽餐旅集團已成為洛陽旅行業一張閃亮的手刺,贏得了政府滿足、旅行商信任、顧客贊譽!
狠抓質量不放松 喜獲市長質量獎
洛陽餐旅集團之所以取得如此光輝的成果,源于對產品質量和效勞質量始終如一的尋求。
近年來,洛陽餐旅集團環繞“質量第一,顧客至上,物超所值,感動效勞”的運營理念穩步開展。先后經過了ISO9001世界質量系統認證和ISO22000世界食物安全系統認證。集團及旗下各酒店先后取得“中華餐飲名店”、“我國飯館金馬獎”、“全國養分健康餐飲演示單位”、 “2015年度我國餐飲最具影響力企業”、 “河南省餐飲勛績企業”等榮譽稱號。
今年年初,洛陽餐旅集團在質量范疇再獲榮譽——洛陽市市長質量獎,這是洛陽市甚至河南省首家餐飲企業榮獲市長質量獎。
洛陽市市長質量獎是市政府建立的最高質量榮譽獎,首要頒發在洛陽市有著廣泛社會聞名度和影響力,施行杰出績效管理模式,質量管理水平緩自主立異才能在國內外同行業處于搶先地位,取得明顯經濟效益和社會效益的企業。榮獲市長質量獎,是政府對洛陽餐旅集團產品質量和效勞質量的充分肯定,更是餐旅集團開展史上一座重要的里程碑。
烤鴨水席紅子雞 精巧菜品惹人饞
餐旅集團遵從“天然、綠色、人文、健康”的餐飲理念,推出了全聚德烤鴨、洛陽水席、金牌紅子雞等20多道貫標菜。全聚德烤鴨和洛陽水席都是國家級非物質文明遺產。公司延聘注冊高檔養分師對每道菜品的養分價值及合適人群進行詳細分析,并標示在菜譜上,供顧客挑選。重視菜品立異,每季度舉行一次新菜品研制品鑒會,不斷推出受顧客歡迎的新菜品,讓顧客常吃常新。
在保證菜品好吃的一起,餐旅集團經過強化安全意識、嚴把收購關口等一系列辦法,筑牢食物安全防地,保證菜品質量。集團于2012年建立會集配送中心,對各酒店的進貨實施一致收購、一致配送,并建立化驗室嚴厲檢測,構成完好的食物安全系統。經過建立健全食物安全長效機制,集團所屬酒店接連多年堅持了食物安全事故“零”發作的記載。
感動效勞重細節 物超所值贏贊譽
洛陽餐旅集團積極響應 “我國效勞”召喚,在感動效勞上做提高,在個性化效勞上下功夫,被洛陽市旅行開展委員會命名為“標準化效勞先進單位”,遭到廣闊顧客廣泛贊譽。
集團全面推行“一情二用心”效勞理念。為客人安置生日房間,演唱生日歌曲,為傷風的客人預備姜絲可樂……這些感動效勞每天都在各酒店演出,溫暖著顧客。
每年牡丹文明節期間,洛陽餐旅集團各餐飲店都會為顧客安置牡丹主題餐桌,解說水席文明,供給內容翔實的旅行地圖和賞花效勞手冊等。洛陽水席園旗艦店在突出水席地方特征的一起,還推出的“武皇品水席”特征扮演復原前史場景,賦有觀賞性和文明內在,備受中外游客好評。
質量第一,永久主題;顧客至上,永無止境;物超所值,永在路上;感動效勞,永續尋求。洛陽餐旅集團將把取得洛陽市市長質量獎這一榮譽看作職責和鞭笞,不斷餞別“建立職工開展渠道,提高群眾生活品質”的企業任務,盡力把公司打造成為顧客滿足、職工滿足、社會滿足的上市餐飲集團!