王致效
冬天吃一些進(jìn)補(bǔ)食材，能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)易于吸收蘊(yùn)儲(chǔ)，來(lái)年身體狀況有更好的升發(fā)。但進(jìn)補(bǔ)可不能太隨意，中醫(yī)考究“無(wú)虛不補(bǔ)”，不虛也補(bǔ)就會(huì)補(bǔ)犯錯(cuò)。虛有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛4種，找對(duì)病因，讓中藥神奇四俠幫你完美充電。
助陽(yáng)俠——黨參
假如常常四肢嚴(yán)寒、關(guān)節(jié)痛、白帶清稀量多、尿頻，你可能是陽(yáng)虛。所謂陽(yáng)虛，是體內(nèi)陰液正常而陽(yáng)氣缺乏，導(dǎo)致陰液相對(duì)過剩的狀況。這種狀況會(huì)在冬天加劇，由于冬天里，大自然偏盛的寒氣會(huì)加劇體內(nèi)陽(yáng)氣的耗費(fèi)，然后加劇虛寒型體質(zhì)的各種不適。
此刻吃一些能夠補(bǔ)益陽(yáng)氣的食物，例如黨參，它會(huì)經(jīng)過體內(nèi)陽(yáng)氣的激起和布散，使這些由于陽(yáng)虛導(dǎo)致的問題悉數(shù)改進(jìn)。
黨參紅茶
黨參10克，用冷水煮沸后，把水直接倒入紅茶，重復(fù)沖泡5次。能夠改進(jìn)四肢冰涼、分外怕冷、關(guān)節(jié)痛等癥狀。
黨參香米粥
把黨參20克放入冷水中煎煮20分鐘，然后去掉黨參，參加泰國(guó)香米100克熬成粥即可。能夠改進(jìn)尿頻。
黨參豆腐湯
把豆腐150克切成薄片，與黨參30克一同放入冷水煮沸，水沸后，參加少量豆粉或豆奶粉，使湯色變?yōu)榘咨賲⒓由倭葵}，煮沸10分鐘即可。能夠改進(jìn)白帶清稀量多。
養(yǎng)血俠——當(dāng)歸
假如皮膚比較枯燥、面色萎黃、失眠多夢(mèng)、便秘，且月經(jīng)量少、經(jīng)期短、經(jīng)色暗或淡，你可能是血虛。血在身體里是擔(dān)任潤(rùn)澤內(nèi)臟、濡潤(rùn)皮膚、促進(jìn)深度睡覺的，假如血液處于虧虛、缺乏以濡潤(rùn)全身的狀況，就會(huì)發(fā)生相應(yīng)臟器的功用障礙。
當(dāng)歸因調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血方面成績(jī)卓著，被列為婦科榜首圣藥，首要用于血虛、血滯引起的月經(jīng)不調(diào)、面色萎黃。
當(dāng)歸紅糖茶
用沸水沖泡當(dāng)歸，適量參加紅糖，能夠重復(fù)沖泡10次以上。有改進(jìn)月經(jīng)量少、經(jīng)期短、經(jīng)色昏暗、便秘的成效。
當(dāng)歸蓮子粥
將蓮子100克、大米50克放入適量水中，用大火煮沸，改文火繼續(xù)燉1小時(shí)，即將出鍋前3分鐘，放入10克當(dāng)歸。能夠改進(jìn)失眠多夢(mèng)。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
取當(dāng)歸15克、生姜30克、羊肉500克，加水煮湯，再加適量調(diào)料。適用于改進(jìn)皮膚枯燥、面色萎黃。
滋陰俠——石斛
假如常常眼睛干澀、煩躁易怒、口干、腰痛、愛上火，你可能是陰虛。所謂陰虛，就是體內(nèi)陽(yáng)氣堅(jiān)持正常水平，而歸于陰性的物質(zhì)如血、精、津液等呈現(xiàn)缺乏。體內(nèi)的陰陽(yáng)不平衡，而導(dǎo)致陽(yáng)氣相對(duì)過剩，剩余的陽(yáng)氣會(huì)鎮(zhèn)壓缺乏的陰，表現(xiàn)為虛性上火帶來(lái)的不適。這種“上火”只能經(jīng)過補(bǔ)足陰液來(lái)改進(jìn)。
石斛以莖入藥，有滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃的成效，對(duì)護(hù)喉潤(rùn)眼效果極佳，特別合適冬天運(yùn)用。
鮮石斛梨汁
把雪梨1個(gè)切成小塊，鮮石斛100克切成小段，一同放入拌和機(jī)中，加少量礦泉水，榨汁后飲用。能夠改進(jìn)眼睛干澀、口干。
鮮石斛粥
將鮮石斛50克切碎段，和西米50克一同放入水中煮沸，再煎煮30分鐘即可。能夠改進(jìn)各種上火癥狀。
石斛冬瓜湯
冬瓜50克切片，石斛10克切段，清水500毫升，放入冬瓜和石斛，一同燉湯即可。能夠改進(jìn)煩躁易怒、腰痛。
補(bǔ)氣俠——黃芪
假如你常常疲憊乏力、鼻子過敏、簡(jiǎn)單傷風(fēng)、消化不良、大便稀，這就是氣虛。氣在身體里邊是擔(dān)任免疫力、推進(jìn)改變、生成動(dòng)力物質(zhì)作業(yè)的，當(dāng)氣處于虧本的狀況，就會(huì)呈現(xiàn)身體各種功用的削弱。
黃芪自古被稱為“補(bǔ)氣諸藥之最”。并且跟人參不同的是，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)猓軌蛴糜谒ト酢⑿菘说燃卑Y，黃芪是個(gè)慢性子，不會(huì)上火，能夠久服緩慢調(diào)度身體。
黃綠茶
將黃芪20克、綠茶3克用沸水沏泡，可重復(fù)沖泡5次。能夠改進(jìn)鼻子過敏、簡(jiǎn)單傷風(fēng)的癥狀。
金銀粥
將黃芪30克用紗布包裹系口后，和大米50克、小米50克一同浸泡30分鐘，然后用大火燒開，改為小火，煲30分鐘，去掉黃芪包即可。能夠改進(jìn)消化不良。
山藥黃芪湯
脆山藥100克切片，黃芪20克用紗布包裹系口，一起放入水中煮沸，水沸3分鐘，將拌和好的雞蛋液倒入沸水內(nèi)，悄悄拌和，參加少量鹽，倒入少量淀粉勾芡即可。能夠改進(jìn)疲憊乏力、大便稀溏。
（摘自《時(shí)髦健康》2015年12期）
