嘉和一品自2004年榜首家餐廳清華店創(chuàng)立之時(shí)起，一直堅(jiān)持對(duì)職工誠(chéng)信、對(duì)客戶誠(chéng)信，對(duì)協(xié)作伙伴誠(chéng)信的理念，視“美譽(yù)度“為企業(yè)生命。歷經(jīng)10年，“據(jù)守誠(chéng)信、勇于立異”的嘉和一品品牌已成為顧客定心就餐、健康飲食的首選餐飲品牌之一。
十年關(guān)愛(ài)，為職工打造如家文明
“嘉和如家，和貴全國(guó)”是嘉和一品企業(yè)精力的精華。在嘉和一品公司的總部大樓里，除了作業(yè)、出產(chǎn)、物流、配送中心外，具有齊備的活動(dòng)場(chǎng)所，羽毛球、乒乓球、桌球、多媒體播映室等包羅萬(wàn)象。公司定時(shí)安排體育健身運(yùn)動(dòng)會(huì)、競(jìng)技競(jìng)賽、文娛文明宣揚(yáng)、經(jīng)典電影播映、戶外燒烤、影院電影觀看等活動(dòng)，讓職工在作業(yè)之余具有豐厚的業(yè)余文明日子。除此之外，嘉和一品建立了職工生日祝愿慰勞準(zhǔn)則，為每一位當(dāng)月過(guò)生日的職工購(gòu)買生日蛋糕；建立法定節(jié)假日在崗職工發(fā)放勞保用品準(zhǔn)則，讓職工真實(shí)感觸到家相同的感覺(jué)。
為了處理困難職工的需求，嘉和一品組建了“關(guān)愛(ài)基金”，處理職工日子困難、購(gòu)房購(gòu)車資金不足等問(wèn)題。
2009年9月2日，嘉和一品某高管不幸在家中突發(fā)疾病中逝世，公司全體同仁深感震動(dòng)與悵惘。公司領(lǐng)導(dǎo)不只全程伴隨幫忙照料后事，還幫忙處理家族來(lái)京的一切費(fèi)用。公司本著“思念逝者，關(guān)愛(ài)生者”的人道主義精力，決定為該職工其時(shí)年僅6歲的孩子贊助上學(xué)，并為孩子投保了教育基金以保證孩子在22歲之前的日子、教育、醫(yī)療及創(chuàng)業(yè)所需，一起每年贊助孩子膏火5000元直至18歲，以減輕其家庭的日子壓力。
嘉和一品一直據(jù)守著送溫暖機(jī)制的長(zhǎng)效性，真實(shí)處理職工在日子中的困難；讓職工在嘉和一品作業(yè)高興，日子無(wú)憂。
為了可以不斷激起職作業(yè)業(yè)熱心，嘉和一品擬定了獎(jiǎng)賞機(jī)制，建立“嘉和英雄榜”。對(duì)上英雄榜的優(yōu)秀職工，公司獎(jiǎng)賞觀賞上海世博會(huì)、旅游西安古城、參與跨年演唱會(huì)等活動(dòng)。不只讓職工開闊眼界、增加才智，在領(lǐng)會(huì)祖國(guó)夸姣河山的一起激起了職工更大的作業(yè)動(dòng)力和熱情。除此之外，公司美意約請(qǐng)“嘉和英雄榜”前三名職工的家族，到北京觀賞總部基地、旅游名勝古跡。杰出的激勵(lì)機(jī)制，讓嘉和一品具有越來(lái)越多的優(yōu)秀職工，為嘉和的快速展開奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。
十年用心，像家人相同呵護(hù)顧客健康
企業(yè)是食物安全的榜首職責(zé)人，這個(gè)職責(zé)不是掛在嘴上的，要真實(shí)落真實(shí)出產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品出質(zhì)量量的把關(guān)上。董事長(zhǎng)劉京京女士一直認(rèn)為餐飲業(yè)是個(gè)“良知”工作，由于供給的食物質(zhì)量直接聯(lián)系到顧客的身體健康，亡羊補(bǔ)牢為時(shí)已晚，一定要防患于未然！所以，“嘉和一品”一直在以誠(chéng)信詮釋良知質(zhì)量——為顧客嚴(yán)把養(yǎng)分關(guān)、食材關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、技能關(guān)、安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)、環(huán)保關(guān)、實(shí)行關(guān)等八大關(guān)口，使顧客在嘉和一品吃到的菜肴不只豐厚、清新，更重要的是安全、養(yǎng)分、健康。
嘉和一品從具有6家店時(shí)，便開端建立了高標(biāo)準(zhǔn)的“中心廚房”，這不只處理了產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，在嘉和一品使百店一味變?yōu)閷?shí)際，一起，保證了顧客享受到安全健康的優(yōu)質(zhì)餐品！
2009年，嘉和一品創(chuàng)立5000平米的第二代中心廚房。同年，經(jīng)過(guò)ISO9001質(zhì)量辦理體系認(rèn)證并為國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的擬定供給了參閱。
2010年，嘉和一品以榜首名的成果中標(biāo)國(guó)家早餐工程演示企業(yè)；成為國(guó)內(nèi)餐飲職業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)；榮獲“中餐科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”；成為全國(guó)養(yǎng)分健康餐飲演示單位。
2012年，嘉和一品出資1.6億元建成契合世界標(biāo)準(zhǔn)的第三代智能化中心廚房，成為全國(guó)主食加工演示基地。
歷經(jīng)十載，嘉和一品已建成集作業(yè)、訓(xùn)練、加工、出產(chǎn)、配送為一體，總建筑面積3.5萬(wàn)平方米的總部基地，經(jīng)過(guò)完善的科學(xué)化、信息化的辦理體系，完成收購(gòu)、出產(chǎn)、物流及餐廳終端全過(guò)程的ERP辦理，并以此為技能依托，到達(dá)了原材料100%會(huì)集收購(gòu)，半成品配送率85%，完成了涼菜、熱菜、面點(diǎn)、廣點(diǎn)、主食、粥品高效高質(zhì)的半成品配送及標(biāo)準(zhǔn)化出品，大大降低了餐廳的運(yùn)營(yíng)本錢，提高了餐廳職工的勞動(dòng)出產(chǎn)率。
十年誠(chéng)意，與協(xié)作伙伴以誠(chéng)相交
只挑選具有杰出信譽(yù)及口碑的企業(yè)作為質(zhì)料供貨商是嘉和一質(zhì)量量保證的重要手法，如：粥品所用的谷物質(zhì)料首要采自東北建三江；調(diào)料（如老抽、生抽等）由李錦記、雀巢公司供貨；豬肉類直接從北京五肉聯(lián)收購(gòu)；禽類產(chǎn)品購(gòu)自香河正大集團(tuán)，海鮮悉數(shù)收購(gòu)自亞洲漁港，保證了餐品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量和杰出口味。
杰出的供商聯(lián)系，是保證原材料質(zhì)量的又一保證。公司一直信守絕不拖欠一分貨款的許諾，與許多優(yōu)質(zhì)供貨商保持著持久的協(xié)作聯(lián)系。公司寧可借錢，也沒(méi)有少付過(guò)供貨商一份錢貨款。
十年愛(ài)心，向社會(huì)奉獻(xiàn)自已的一份力氣
據(jù)守誠(chéng)信，勇于立異是嘉和快速展開的柱石。創(chuàng)立至今，董事長(zhǎng)劉京京帶領(lǐng)嘉和人活躍進(jìn)行辦理形式立異，首創(chuàng)了標(biāo)準(zhǔn)化、長(zhǎng)途化、準(zhǔn)確化、流程化的“四化”科學(xué)辦理。完成了從收購(gòu)、質(zhì)檢、加工、配送、出品以及人、財(cái)、物的辦理全流程信息化的ERP辦理體系，根據(jù)強(qiáng)壯的配送出產(chǎn)基地支撐，拓寬了多途徑出售形式，全流程辦理和85%半成品加工率，使嘉和一品的快速展開成為可能。自2013年頭以來(lái)，嘉和一品已在北京及華北地區(qū)新開設(shè)了20多家連鎖餐廳，估計(jì)到2015年店面數(shù)量將到達(dá)200家。
嘉和一品的產(chǎn)品在滿意本身餐廳需求的一起，活躍展開多途徑、多形式經(jīng)營(yíng)策略，逐漸將事務(wù)擴(kuò)展至向大型商超及第三方餐飲公司進(jìn)行產(chǎn)品出售。先后為吉野家、好倫哥、老家肉餅等聞名餐飲企業(yè)直供產(chǎn)品，一起拓寬了家樂(lè)福、好街坊等商超零售途徑出售，展開向企工作單位團(tuán)膳、高鐵餐、航空餐等集團(tuán)客戶供給餐品的出售形式。除此外，公司發(fā)揮傳統(tǒng)職業(yè)與科技手法相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，與科技公司協(xié)作研發(fā)了世界搶先的“自助餐飲便當(dāng)站”項(xiàng)目，使用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)，移動(dòng)付出，布設(shè)自動(dòng)化出售途徑，真實(shí)完成餐飲的O2O對(duì)接。
回饋社會(huì)，餞別杰出企業(yè)的社會(huì)職責(zé)是嘉和一直堅(jiān)持的企業(yè)理念。
2008年，嘉和一品承當(dāng)了為奧運(yùn)送餐的光榮任務(wù)，用優(yōu)質(zhì)的食物和親情化、標(biāo)準(zhǔn)化的效勞博得了中外賓客的共同好評(píng)和嘉獎(jiǎng)。
2012年12月19日，嘉和一品舉行“中心廚房大眾敞開日活動(dòng)”，政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、職業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，聞名餐飲企業(yè)代表、顧客代表、媒體記者等200多人參與，京城十多家大眾媒體進(jìn)行了大篇幅報(bào)導(dǎo)，社會(huì)反響強(qiáng)烈。
2013年5月18日，嘉和一品接力園博會(huì)，以健康甘旨，創(chuàng)立綠色日子。以高質(zhì)量健康美食招待各國(guó)友人及賓朋，餞別杰出企業(yè)公民的社會(huì)職責(zé)。
2013年6月8日，面臨史上最難工作季，嘉和一品及時(shí)推出了“大學(xué)生關(guān)愛(ài)方案”為社會(huì)供給了更多的工作機(jī)會(huì)，緩解了工作壓力，以聞名企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)職責(zé)，盡獻(xiàn)著菲薄之力。
活躍參與公益工作，實(shí)行“大眾”責(zé)任是嘉和一品一直堅(jiān)持的行為準(zhǔn)則。十年來(lái)，嘉和一品為社會(huì)供給了2000余個(gè)工作崗位；供給專業(yè)資歷訓(xùn)練及職工福利，建立“誠(chéng)信”的企業(yè)文明，公司涌現(xiàn)出許多敬業(yè)愛(ài)崗、拾金不昧的職工；嘉和一品活躍從事公益工作，報(bào)答社會(huì)，先后為災(zāi)區(qū)、希望工程、科研單位、患病個(gè)人等等供給支撐與協(xié)助，累計(jì)捐款數(shù)十萬(wàn)元；嘉和一品活躍交稅，累計(jì)上繳稅款數(shù)千萬(wàn)元；帶動(dòng)其他工業(yè)完成數(shù)十億元的社會(huì)效益。
“嘉和如家，和貴全國(guó)”，嘉和一品一直堅(jiān)持對(duì)職工有“職責(zé)心”，讓顧客用餐“省心”，使協(xié)作伙伴“定心”，于社會(huì)“誠(chéng)意”的準(zhǔn)則。在不斷的尋求產(chǎn)質(zhì)量量的一起，把養(yǎng)分、健康的餐飲理念傳達(dá)給社會(huì)，融入每一個(gè)人的日子之中，這將是嘉和一品永不停步的任務(wù)。endprint
