周春凌
汗流浹背時喝冷飲，把生果當飯吃……這些真是身體喜愛的嗎下面有關夏天飲食的本相，你知道幾個
本相一：熱茶比冷飲更避暑。冷飲給人們帶來冰爽體會的一起，也會給胃腸、咽喉帶來影響，過量飲用還或許導致胃痛、腹瀉。事實上，對立暑熱，無妨泡杯熱茶，既能促進毛孔打開，促進汗液的排泄，還可利尿，有助于降溫。
本相二：肉吃多了感覺更熱。不同食材，吃后的產熱效果也不同。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散，而碳水化合物有5%～6%作為熱量流失，脂肪則是4%～5%。因而，假如膳食中蛋白質攝入過多，即魚肉蛋吃多了，夏天會感覺愈加炎熱。
本相三：吃點辣有助避暑散熱。很多人夏天不吃辣，以為會上火。事實上，盛夏恰當吃點辣也有助于散熱，由于辣味食物能讓人體血管擴張，如此一來身體就會散熱。關于濕氣重的區(qū)域來說，夏天吃辣還能給身體“除濕”，有助于平衡寒熱，對健康有利。
本相四：補水不能只喝白開水。流汗丟失的不只是水分，還有礦物質、維生素、氨基酸等，因而補水不能只喝白開水。克己綠豆湯、檸檬水等不只避暑降溫，還能彌補維生素等多種營養(yǎng)。各種甜飲料高糖、高能量，營養(yǎng)素也單調，并不引薦很多飲用。
本相五：降火不能全賴喫苦。苦味食物中含有的生物堿具有避暑清熱、舒張血管的效果，不少人用喫苦瓜，喝苦丁茶來下火。實際上，苦味食物多合適瀉肝膽、胃腸之火，如有嗓子痛苦、口臭等，能夠恰當吃“苦”；而關于唇舌生瘡等心火癥狀則不適用。
本相六：沒食欲能靠飲食調。夏天很多人食欲欠好，精神不振。其實，沒食欲時也要吃點東西，有些食物有助影響食欲。獼猴桃、檸檬、西紅柿等就是不錯的挑選，還有醋、蔥、姜、蒜等調料，也可使人食欲大開。
本相七：生果不能當飯吃。事實上，生果能量并不低，并且簡單吃多，其間的糖易轉化為脂肪。人體所必需的一些營養(yǎng)素，如鈣、鐵、鋅等微量元素，在生果中含量甚微。長時間用生果當正餐，會使營養(yǎng)素攝入缺乏，然后引起貧血、免疫功用降低一級現(xiàn)象。
（摘自貴陽網(wǎng)）
